Molts d’anys! / Feliz Navidad

Des del Gastrotaller Sion vos desitjam que passeu unes bones festes i bona entrada d’any nou. I donar-vos les gràcies a tots els que heu assistit als nostres cursos.

Molts d’anys!

Desde el Gastrotaller Sion os deseamos que paséis unas felices fiestas y una buena entrada de año. Y daros las gracias a todos los que habéis asistido a nuestros cursos.

¡Feliz Navidad!

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CURS CUINA DE NADAL / CURSO COCINA DE NAVIDAD

El passat divendres na Lina Sansó va impartir el Curs de Cuina de Nadal al Gastrotaller, on vàrem aprendre a cuinar uns plats fabulosos per aquest Nadal com: indiot farcit, aperitiu de vieires, menjar blanc de llagosta i copa de pinya.

Aquí teniu les fotografíes!

El pasado viernes Lina Sansó impartió el Curso de Cocina de Navidad en el Gastrotaller donde aprendimos a cocinar platos fabulosos para estas navidades como: pavo relleno, aperitivo de vieiras, “menjar blanc” de langosta y copa de piña.

¡Aquí tenéis las fotos!

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Cursos desembre / Cursos diciembre

Aquestes darreres setmanes al Gastrotaller Sion hem fet un tast de vi amb en Joan de las Heras, en el que ens va ensenyar les principals qualitats dels vins i moltes curiositats del món del vi.

Per altra banda, na Lina Sansó ens va impartir un Curs de Cuina de Nadal que ens va servir per agafar idees per cuinar aquestes festes com són: indiot farcit, aperitiu de vieires, menjar blanc de llagosta i copa de pinya.

Aquí vos deixem les fotografíes!

Estas últimas semanas en el Gastrotaller Sion hicimos una cata de vino en la que Joan de las Heras nos enseñó las principales características de los vinos y muchas curiosidades del mundo del vino.

Por otro lado, Lina Sansó impartió un Curso de Cocina de Navidad que nos sirvió para coger ideas de cara a estas fiestas como: pavo relleno, aperitivo de vieiras, “menjar blanc” de langosta y copa de piña.

¡Aquí os dejamos las fotografías!

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Curs Monogràfic de Carns / Curso Monográfico de Carnes

La setmana passada na Lina Sansó va impartir el Curs Monogràfic de Carns. Entre tots vàrem cuinar, vedella strogonof, cuixot de xot farcit de sobrassada i albergínies, pollastre estil thai i foie amb brots verds.

Va ser extraordinari!

La semana pasada, Lina Sansó impartió un Curso Monográfico de Carnes. Entre todos cocinamos: ternera strogonof, pierna de cordero rellena con sobrasada y berenjenas, pollo al estilo thai y foie con brotes verdes.

¡Fue extraordinario!

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Curs d’inicició al vi / Curso de iniciación al vino

Aquest divendres a les 19.30 h us oferim el Curs de iniciació al vi. El que pretenem amb aquest tast d’iniciació dirigit a tots els públics és que la gent que no hi entén perdi la por a xerrar de vi i aprengui el que li agrada i el que no.

El principal objectiu és iniciar mos a la tècnica del tast de vins i les seves diferents fases: visual, olfactiva i gustativa.

En acabar farem una picada per seguir comentant el tast i passar una bona estona.

Dia: 5 de desembre.

Hora: 19:30 h.

Preu: 35 €.

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Este viernes a las 19.30 h os ofrecemos un Curso de iniciación al vino. Lo que pretendemos con esta cata de iniciación al vino dirigida a todos los públicos, es que la gente que no entiende pierda el miedo a hablar de vino y aprenda lo que le gusta y lo que no.

El principal objetivo es iniciarnos a la técnica de cata de vinos y sus diferentes fases: visual, olfativa y gustativa.

Cuando terminemos haremos una picada para seguir comentando la cata y pasar un buen rato.

Día: 5 de diciembre.

Hora: 19:30 h.

Precio: 35 €.